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■原文（日本語訳）｜第17章 第10節
クリシュナは言った。
「新鮮でなく、味を失い、悪臭あり、前日調理された、また食べ残しの、不浄の食物は、暗質的な者に好まれる。」
■逐語訳
- ユーシャンナン（古くなった食物）：時間が経過し鮮度を失ったもの。
- ティクシュナ（刺激の強すぎるもの）／ルクシャ（乾いて硬い）／パリダフナ（焼きすぎ、損なわれた）：質が崩れた料理。
- プーティ（悪臭ある）：不衛生な状態にあるもの。
- アマドヤン（不潔／煮崩れた）：料理として破損・損傷している状態。
- ヤータヤーマム（前日に調理された）：調理から時間が経ち、エネルギーが失われた食物。
- ガタラサム（味が失われた）：旨味・生命力が抜けている状態。
- タマサ・プリアム・アーナーハ（暗質的な者に好まれる）：タマス（無知・惰性・無気力）に傾いた人がこのような食に惹かれる。
■用語解説
- タマス（暗質）：三性（グナ）の一つ。怠惰・無知・不浄・混乱を特徴とする性質。
- 食の質と精神性の関係：ギーターでは、摂取する食べ物がそのまま心の状態と行為に反映するとされる。
- 新鮮さ・清浄さの重要性：食はただの栄養ではなく、「霊的エネルギーの受け渡し」として重視されている。
■全体の現代語訳（まとめ）
クリシュナは、暗質（タマス）に傾いた人々は、不衛生で古く、味や力を失った食べ物を好むと語ります。
それは食べ物そのものの問題ではなく、それを欲する心の在り方を示しており、
怠惰・無頓着・無気力・感覚の鈍化といった精神状態と密接に関係しています。
■解釈と現代的意義
この節は、**「食べ物の質が、心と人生の質に影響を与える」**というギーターの教えを象徴しています。
現代でも、ファストフード・加工食品・保存食品などが広がる中で、
**食事がただのエネルギー補給ではなく、「精神を整える行為」**であることを再認識させてくれます。
「どんなものを食べたいと思うか」は、
自分の今の心の状態を映す鏡でもあります。
■ビジネスにおける解釈と適用
| 観点 | 解釈と応用例 |
|---|---|
| セルフケアと意識管理 | 食に対する無頓着は、仕事のパフォーマンスや集中力の低下を招く。食事の質が思考と行動の質を左右する。 |
| 生活習慣とリーダーシップ | 指導者やプロフェッショナルは、自身の生活・食習慣にも清潔さと整然さを保ち、周囲の信頼を得る。 |
| 職場の食環境整備 | 社員食堂や休憩スペースでの食の質を意識することで、健康と意欲が向上し、生産性も高まる。 |
| 心身の疲労サインとしての食 | 古くて雑な食事が続いているとき、自分の内面が疲れている証拠。そこからリカバリーの必要性を読み取れる。 |
■心得まとめ
「食の乱れは、心の乱れ」
古く、味を失い、不浄なものを求めるとき、
それは心が鈍り、エネルギーを失っている証である。
ギーターは語る：
「心を清らかに保ちたければ、まず食を清らかにせよ」
食事とは、魂を養う行為である。
この節の直前・直後では、サットヴァ（純質）、ラジャス（激質）、タマス（暗質）の三性に応じた食べ物の分類が続きます。
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